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鸡蛋天妇罗盖饭的做法文字

时间2021-09-14 来源:菊花新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

酱汁:味霖(40克)、酱汁:酱油(25克)、酱汁:柴鱼高汤(100克)、天妇罗粉(50克)、面粉(少许)、鸡蛋(3个)

辅料:

高汤:柴鱼(10克)、高汤:水(400毫升)、高汤:昆布(5克)

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做法步骤:

1、先把鸡蛋放入冷冻室两个小时以上。

2、鸡蛋内部会结冰。

3、准备好其他材料~。

4、漫画上说,要淋上“幸平餐馆特调鲜美无比的甜辣酱汁”。。噗!!鬼知道是什么鬼!!!毕竟是整个饭的灵魂!!泰式甜辣酱也很不错呀!!。

5、还有个重口味酱汁~~(经过多番考究。。我原始点可以治疗癫痫吗自己研究了这款,重口味酱汁~)现在,先倒入高汤100g。

6、加入40g的味霖。

7、调入25g的酱油。

8、酱汁放入汤锅,煮开后中小火一直熬制浓缩成重口味酱汁<( ̄︶ ̄)>。

9、50g的天妇罗粉与80g的水搅拌均匀,调成粉浆。

10、粉浆稀稠度如图。

11、冻鸡蛋先裹上一层薄薄的面粉陕西哪个医院治疗癫痫口碑比较好,然后放入天妇罗粉浆中滚均匀。

12、在锅中热好油,油温要够,可以用筷子挑起一点粉浆到油锅,粉浆迅速飘起来证明油温已经ok。

13、把裹好天妇罗粉浆的冻鸡蛋放入滚油中,中小火炸5-6分钟。

14、炸好后把嘭嘭的天妇罗鸡蛋捞起来,开切~。

15、淋上精心炮制的重口味酱汁~摆上一勺传说中的酸辣酱~。

16、想要了解更多复刻青海癫痫医院好不好美食~请关注wexin:享食刻。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、韭菜、洋葱搭配;与田鸡、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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