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蛋糕甜甜圈的制作方法

时间2021-09-14 来源:菊花新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

低筋面粉(150克)、牛奶(100克)、鸡蛋(2个)、白糖(50克)、黄油(20克)、糖粉(撒表面)(适量)、塔塔粉(1克)

做法步骤:

1、准备好所有的材料。

2、把蛋黄和蛋白分离后分别放在两个无水无油的盆中。

3、黄油隔水融化后晾凉备用。

4、蛋白中加入塔选择手术治疗癫痫病要注意事项有哪些塔粉打至粗泡,加入白糖(白糖分三次加入)。

5、打至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可。

6、蛋黄加入黄油搅拌均匀。

7、加入牛奶,拌匀。

8、筛入低筋面粉,拌匀。

9、蛋白分三次加到蛋黄中,拌匀(每一次加入拌匀后再加入下一次)。

10、拌好的蛋糕糊。

11、装入裱花袋,烤箱上下火180度预热。

12、模具刷一层薄薄的油。

13、裱花袋底部剪个小洞,把蛋糕糊治疗癫痫病有偏方吗?挤在模具上。

14、挤满,。

15、放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟。

16、烤好出炉倒扣震出甜甜圈晾凉,。

17、把晾凉的甜甜圈放在烤盘上,把糖粉放在筛子上,慢慢过筛到甜甜圈上。

18、撒好糖粉的甜甜圈,装盘即可食用。

19、成品图。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇成都癫痫病医院癫痫病排名杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与红枣、菜花、糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、小米面、明虾搭配;与豆奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

塔塔粉的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;

作者:不详 来源:网络
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