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豆沙花朵餐包这样做太好吃了

时间2021-09-14 来源:菊花新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

高筋面粉(260克)、全蛋液(50克)、盐(2克)、黄油(25克)、纯牛奶(90克)、白糖(40克)、酵母(4克)

辅料:

豆沙馅(120克)

做法步骤:

1、鸡蛋,牛奶,盐,糖倒入盆子里,我用的厨师机和面。根据自己的情况选择揉面方式。无论是手揉还是面包机步骤都是一样的。

2、倒入高筋面粉,最癫痫病查磁共振查什么后加酵母进去。开始揉面。

3、能拉出粗膜,加入软化的黄油。

4、20分钟后检查一下能不能拉出薄而有韧性的膜,没有继续揉。面揉好了盖盖子或湿布发酵。

5、什么时候面团发到2.5倍大,手指戳进去不回缩面团就发酵好了,否则还要继续发。

6、发酵好的面团移到案板上排气。

7、分成6个相等的面团滚圆盖保鲜膜醒10分钟。

8、醒好的面团用擀面杖擀扁圆,不要擀的太薄,包上20克豆沙馅慢慢的收口捏紧。

9、收口朝下,用擀面杖略擀扁一些。

10、用剪刀先对称剪陕西癫痫病医院哪好4刀,中间不要剪开,再把每一块的中间剪一刀,也就是一共要对称剪8刀。

11、每一小块儿朝一个方向拧一下。豆沙馅朝上。

12、摆进烤盘发酵。可以室温也可以烤箱发。

13、发到1.5倍大,表面刷上一层蛋液,送入预热好的烤箱中层,上下火160度烤25分钟。

14、出炉了。

15、花儿开放。

16、成品图。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;湖北有癫痫病医院吗>

全蛋液的热量(卡路里)144千卡;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、肥牛、青椒搭配;与鹅肉、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固在睡觉的时候抽搐怎么回事醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与猕猴桃、米汤、橙子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

作者:不详 来源:网络
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