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美人蕉可以吃吗

时间2020-05-21 来源:吕梁新闻网

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美人蕉的根茎可以吃,它的根茎中含有丰富的淀粉和营养元素,平时可以将它的根茎做成菜食用,也可以将它的根茎熬成汤喝。美人蕉是常见的观赏植物之一,它的花朵很大,花色很艳丽,很适合作为盆栽种植,观赏价值很高。

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美人蕉又被称为红艳焦、小芭蕉,属于美人蕉科多年生草本植物,那美人蕉可以吃吗,美人蕉的根茎部分可以吃。美人蕉的根茎中含有丰富的淀粉和营养元素,适量的食用能给人体补充养分,它的根茎营养成分很丰富,口感也不错。

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平时可以将美人蕉的根茎清洗干净做成菜食用,也可以将它的根茎熬成汤喝,有的地区还会将美人蕉根茎中的淀粉提取出来酿酒喝。美人蕉除了可以食用外,还具有很高的药用价值,它的根茎经过处理后可作为药材入药。

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美人蕉的根茎性凉,入药有清热、利湿、安神、降压的功效,可用来治疗高血压症、咯血、月经不调、疮毒痈肿、黄疸等症状。除了根茎外,美人蕉的花朵也是可以做成药材入药的,它的花朵入药可用来治疗外伤出血。

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美人蕉是生活中常见的观赏植物,它的花朵很大,颜色很鲜艳,人们常将它作为观赏花卉种植在庭院中。美人蕉适应力很强,它的植株在光合作用下会吸收空气中的二氧化硫、氯化氢、二氧化碳等气体,有净化空气的作用。

作者:不详 来源:网络
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