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金针菇的保鲜技术

时间2019-11-05 来源:吕梁新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

金针菇在天下总产量仅次于蘑菇、香菇居第三位,但金针菇鲜品常温下只能寄存2~3天,大大降低了其商用代价,保鲜手艺成为影响金针菇莳植效益的主要因素,上面我们就来看一看金针菇的经常使用保鲜手艺吧!

金针菇常温保鲜法癫痫病的发作要怎么控制呢strong>

采收后的新颖金针菇经整顿后,马上放入筐、篮中。其上掩盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(天然气温20℃以下),一样平常可保鲜1-2天。

金针菇高温收藏法

新采收的金针广西癲痫病专科医院 那个好菇经整顿后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋直立放入公用筐或纸箱内,1-3℃高温冷藏。可保鲜13天阁下。

金针菇化学保鲜法

接纳对人畜平安,无毒的化学物质用于浸泡一周半的孩子脑部诊断有囊肿能引起癫痫病吗?或喷洒在金针菇外面,以到达延伸金针菇新颖的目标,可用于金针菇保鲜的化学物质有焦亚硫酸钠、氯化纳、稀盐酸、高浓度的二氧化碳、保鲜剂、抗坏血酸及比久等。

1、焦亚硫酸钠喷洒保鲜:用0.02%焦亚硫酸钠溶液漂洗金针菇以撤除泥沙碎屑,再用0.05%焦亚硫酸钠溶液浸泡10分钟护色,捞出沥开封市治疗女性好的羊羔疯医院干后分装塑料袋中可保鲜数天。

2、氯化纳(即食盐)、氯化钙液保鲜:0.2%食盐液加0.1%氯化钙制成夹杂浸泡液,将刚采收整顿好的金针菇浸泡上述夹杂液中,请求菇体浸入液面以下30分钟,捞出沥干分装塑料袋中,可保鲜数天。

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作者:不详 来源:网络
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